2004年に待望のデビューを果たしたサファイアプリンセス号は、三菱重工長崎造船所で建造された日本が誇る豪華姉妹客船です。船内は吹き抜けのアトリウムが明るく、開放的。そしてバーやレストランは落ちつけるように木目をふんだんに使用、照明も落としているためゆっくりと楽しむことができます。屋内プールの他、屋外にも複数のプールを完備。また、プリンセスならではの本格的なショーもお楽しみ頂けます。