コスタ フィレンツェは、ルネッサンスの美にインスパイアされ、インテリアデザインはフィレンツェの通りや広場を散策しているときの調和を意識しています。

食事やワインは13のレストランと8つのバーで提供され、バリエーションは船団最多です。
毎晩のメニューには、寄港地の郷土料理や地場食材を使用した料理など、シェフのブルーノ・バルビエリ氏が特別創作した「デスティネーション・ディッシュ」が登場します。